I. Contextus Applicationis
Calcii 2-hydroxy-4-(methylthio)butyras (HMTBa-Ca) est forma salis calcii analogi hydroxy methionini (nomen chemicum: Calcii bis(2-hydroxy-4-(methylthio)butyras)). Non directe structuram amino nitrogenium continentem praebet, sed sceleton carbonicum methionini in forma analogi hydroxy praebet. Metabolice intra corpus convertitur ad L-methioninum biologice activum generandum, quod in synthesi proteinorum et variis processibus metabolicis participat.
Methioninum est unum ex aminoacidis limitantibus frequentissimis in pabulis pecorum et avium, praesertim obnoxium ad defectum in victu ex farina frumenti et soiae. Ad necessitates nutritionis animalium pro methionino implendas, DL-methioninum tradito modo in pabulis suppletum est. Attamen, analogi hydroxy methionini et eorum sales calcii paulatim attentionem acquirunt ut novae fontes methionini. Comparatum cum DL-methionino, HMTBa-Ca meliorem stabilitatem thermalem et adaptabilitatem processus offert, ita ut magis conducat ad conservationem nutrimentorum durante granulatione pabuli et processu altae temperaturae.
Auctoritas Europaea Salutis Cibi (EFSA) aestimationem systematicam salutis et efficaciae HMTBa et salis eius calcii fecit, confirmans salutem eius ut additivum pabuli omnibus speciebus animalium. Non relinquit residua in textibus vel productis animalium et nulla pericula ambientalia significantia praebet, praebens subsidium regulatorium pro applicatione eius in nutritione animalium.
II. Effectus Applicationis
Multae investigationes demonstraverunt HMTBa-Ca, ut fontem methionini, posse incrementum animalium et efficaciam usus nutrimentorum emendare. In porcis, avibus, et animalibus aquaticis, supplementum cum HMTBa-Ca potest augere medium augmentum diurnum, rationem conversionis pabuli, et usum nitrogenii dum excretionem nitrogenii minuit. Hoc praecipue utile est pro dietis aminoacidorum humilis proteini vel accurate formulatis.
In gallinis, supplementum HMTBa-Ca non solum adiuvat ad augendam efficaciam productionis, sed etiam facultatem antioxidantem, functionem immunem, et salutem intestinalem emendat. In gallinis oviparis, eius applicatio apta adiuvat ad conservandam efficaciam oviparis et ad emendandam qualitatem ovorum. In animalibus aquaticis, cum proportio ingredientium proteinorum e plantis ortorum crescit, defectus methionini magis eminet. Investigationes indicant HMTBa-Ca esse posse ut fons supplementarius efficax, emendans celeritatem incrementi et depositionem proteinorum in corpore.
HMTBa-Ca, ut praecursor methionini, usum aminoacidorum essentialium et synthesis proteinorum intra corpus promovere et compositionem corporis emendare potest per moderationem viarum metabolicarum conexarum. Quamquam efficacia biologica eius generaliter inferior est quam DL-methionini, tamen magnum valorem nutritionalem in variis animalibus demonstrat. In applicatione practica, gradus supplementi idonei rationabiliter designari possunt factoribus conversionis utendo.
III. Mechanismus Actionis
Ratio actionis HMTBa-Ca imprimis in munere suo ut praecursor methionini in metabolismo interno participans consistit. HMTBa-Ca in L-methioninum in tractu digestivo per reactiones enzymaticas et metabolismum microbialem convertitur. Deinde in synthesi proteinorum, metabolismo unius carbonii, et regulatione systematum antioxidantium (velut synthesis glutathioni) participat, partes cruciales agens in aequilibrio aminoacidorum conservando et efficientia usus nutrimentorum emendanda.
Comparatum cum DL-methionino, absorptio et viae metabolicae HMTBa-Ca paulum differunt. Structura eius analoga hydroxy gradum stabilitatis auctae confert, praesertim quasdam proprietates praetervectionis ruminis in ruminantibus exhibens, quod adiuvat ad copiam methionini intestino tenui praesto augendam.
IV. Species Animalium Principales Destinatae
1. Sues (Porcelli Ablactati, Sues Crescentes-Ad Finem Perducentes)
In nutritione porcorum, methioninum unum ex aminoacidis limitantibus est. Studia demonstraverunt supplementum HMTBa-Ca in victu paucis proteinis vel aminoacidis aequilibrato efficaciter usum nitrogenii augere, depositionem proteinorum promovere, et excretionem nitrogenii reducere posse. Comparatum cum DL-methionino traditionali, HMTBa-Ca requisitis methionini satisfacere potest dum efficientiam usus aminoacidi auget. Praesertim aptum est ad regulationem nutritionis per tempus stressis ablactationis et in porcis cum alta proportione carnis macrae.
2. Aves (pulli gallinacei, gallinae ovipariae, gallinae generatrices)
In cibis avium, HMTBa-Ca late adhibetur ad DL-methioninum vel substituendum vel partim substituendum. Investigationes indicant supplementationem eius augmentum cotidianum medium et rationem conversionis pabuli pullorum broiler significanter augere et positive afficere capacitatem antioxidantem, parametros immunitatis, et salutem intestinalem. In gallinis oviparis, supplementatio apta HMTBa-Ca adiuvat ad conservandam efficaciam oviparis, ad emendandam qualitatem ovorum, et ad participandum in regulando metabolismo aminoacidorum proteinorum et sulphuris, quod praesertim magni momenti est pro oviparis bene producentibus.
3. Animalia Aquatica (Pisces, Crustacea)
In pabulis aquaticis, propter crescentem proportionem ingredientium proteinorum e plantis ortorum, defectus methionini clarior factus est. Multae investigationes indicant HMTBa-Ca efficax fons methionini in victu piscium (e.g., lupi marini, truttae) esse posse, incrementum celeritatis, usum pabuli, et depositionem proteinorum corporis significanter emendans. Stabilitas et adaptabilitas eius in ambitu aquatico ei bonam applicationis potentialem in pabulis aquaticis formulatis praebent.
4. Ruminantia (vaccae lactis, boves bubuli, oves)
Dissimiliter animalibus non ruminantibus, methioninum in cibis ruminantium saepe praecipue limitatur degradatione a microorganismis ruminalibus facta, ita ut efficaces formae supplementi methionini magni momenti sint. Investigationes ostendunt analogos methionini hydroxy (inclusa forma salis calcii) certam resistentiam degradationi in rumine habere, permittentes partialem effusionem a fermentatione microbica ruminali et conversionem ad methioninum utilizabile in intestino tenui, ita augentes copiam proteini metabolizabilis.
V. Conclusio et Prospectus
Summa summarum, HMTBa-Ca, ut nova supplementi methionini fons, potentiam applicationis promittentem in nutritione animalium demonstrat. Investigationes futurae ulterius in mechanismos ad eius efficaciam biologicam augendam, gradus supplementi accuratos pro diversis speciebus animalium et stadiis accretionis determinandos, et effectus synergicos cum aliis additivis nutritionalibus explorandos intendere debent. Hoc eius applicationem functionalem et efficientem in systematibus pabuli modernis promovebit.
Tempus publicationis: III Februarii, MMXXVI
